50音: な

ガスコンロのバーナーの燃焼方式の中で、炎が内向きに燃焼するタイプをいいます。従来の外炎式バーナーの場合、強火にすると鍋の脇から炎があふれ、鍋の取っ手を焦げ付かせたりするおそれがありました。内炎式バーナーは、中央に集まるよ […]